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Le Tea Shop d'Emy

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E m y – 25 ans

Je partage ici des conseils bien souvent écolo, des réflexions, des recettes vegan et aussi des photos.

Prend un thé, pose-toi, et profite simplement, comme une discussion avec un ami.

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Histoire de vous souhaiter une bonne nuit 🌙

Morty m’étonnera toujours, malgré le fait qu’il enchaîne les petits bobos, il est toujours joyeux, il a la forme, le moral à toutes épreuves, je trouve ça dingue ce qu’il dégage, j’aime ce toutou tellement fort! Nous allons essayer de trouver la solution à tout ses maux, pour le moment nous arrêtons de lui donner des friandises, voir si peut être c’est à ça qu’il est allergique.. nous en saurons plus dans quelques temps !

Ce matin, j’en ai profité que Maxime soit au travail pour refaire le stock de mes steaks vegan pleins de protéines. Ils sont tout simple à faire : 1kg de lentilles que je fais cuire au cuiseur à riz, 500 gr d’haricots rouges, 500 gr de pommes de terre que je cuis à la vapeur, 2 oignons que je fais revenir à la poêle et surtout on oublie pas de saler et poivrer. J’ajoute quelques cuillères de farine et de maizena (j’avoue je le fais à l’œil, environ 100 gr de chaque) je prend une poignée et je forme des steaks. Je les farine, les mets sur une feuille de cuisson et les mets au congélateur ! C’est super pratique les soirs de flemme, ou tu sais pas quoi faire, tu as juste à sortir tes steaks pour te faire un bon burger vegan 👍🏻 Et toi, c’est quoi ta recette de « steaks » vegan ?

Je sens le dimanche hyper productif... mais avec cette chaleur je n’ai aucune motivation, sinon je passerais du temps derrière les fourneaux mais ce n’est pas franchement agréable là ! Bref, du coup je vous partage une photo qui n’a aucun rapport avec ce que je raconte 🤣 et toi, tu as prévu quoi aujourd’hui ?

Une petite photo de l’amoureux, paisible en train de profiter du soleil et d’un transat. C’est une photo que j’ai pris quand on étais en vacances en Normandie, tranquillement. Je ne vous ai pas tellement partager de nouvelles mais bientôt j’aurais finis mon travail au lycée et j’ai été prise pour travailler dans un lycée plus près de chez moi, et cette fois en temps pleins, cette année je faisais une vingtaine d’heure par semaine (enfin sauf quand je faisais des remplacements) À la rentrée de septembre je ferais normalement deux soirées d’internat et deux jours avec des horaires de bureaux 👍🏻 Je suis pressée que tout ça se mettent en place, ma vie sera peut être plus routinière mais j’aurais une base solide avec un vrai revenu ! Plus de stabilité tout simplement ! Et toi, c’est quoi tes dernières bonnes nouvelles ? 😸

Hier, j’ai pu photographier mon premier Martin pêcheur, tranquillou en train de pêcher devant mes yeux, c’est vraiment fascinant. Je ne poste pratiquement plus rien sur Instagram, je n’ose plus rien mettre, je suis vraiment lasser. Je me tâte à abandonner ce réseau social... Bref, je suis un peu perdue, je me sens plus vraiment à ma place ici. 🤔

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